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Sujet: TARTE AUX FRAISES A LA CREME D AMANDES Mar 28 Oct 2014 - 10:56
Tarte aux fraises à la crème d'amandes
Voilà, une recette pas chère et délicieuse de dessert, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : tarte aux fraises à la crème d'amandes se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.
Préparation : 15mn Cuisson : 35mn
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Ingrédients pour la recette
Pour 6 personnes ~ 75g de beurre ramolli ~ 125g de sucre ~ 1 cuillère à café de farine ~ 100g d'amandes en poudre ~ 2 oeufs ~ 10cl de crème fraîche ~ 1 pâte sablée (en rouleau) ~ 1 barquette de fraises
Ustensiles de cuisine ~ saladier ~ moule à tarte ~ marquise ~ cuillère en bois ~ fouet
Progression de la recette :
◦préchauffer le four à 200° ◦ dans un saladier, mélanger - le beurre ramolli - et le sucre
◦ incorporer - la farine - les amandes en poudre - les oeufs - et la crème fraîche
◦mélanger soigneusement ◦dans un moule à tarte, dérouler la pâte sablée ◦mettre au four ◦faire cuire, 15 minutes cuire le fond de tarte avec des légumes secs, afin d'assurer que les rebords ne s'affaissent pas ◦étaler délicatement la crème d'amandes sur le fond de tarte ◦enfourner ◦laisser cuire, 10 minutes ◦ranger soigneusement les fraises ◦enfourner à nouveau ◦faire cuire encore 10 minutes ◦laisser refroidir ◦démouler ◦servir la tarte aux fraises à la crème d'amandes