GAUFRES TRADITIONNELLES

GAUFRES TRADITIONNELLES


ingrédients:
- 300 gr de farine
- sel
- 75 gr de sucre en
poudre
- 10 gr de levure chimique
- 100 gr de beurre (à faire
fondre dans le micro-onde! )
- 2 oeufs entiers
- 1/2 L de lait

1°) Dans un saladier mettez la farine et la
levure.
2°) Faites un puit et ajoutez une pincée de sel, le sucre,
le beurre fondu et les oeufs
3°) Délayez peu à peu au mixeur avec le
lait!
4°) Laissez la pâte reposer 1h, en mettant un torchon dessus

une fois les gaufres sorties du gaufrier, saupoudrez-les de sucre
glace!!