LA PETITE MAISON TRANQUILLE INVENTION INVENTEUR INVENTION |
| | Cheesecacke aux myrtilles | |
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CEDRIC1 ti actif
Nombre de messages : 270 Localisation : normandie Emploi/loisirs : SANS/GRAPHISME Réputation : 0 Points : 807 Date d'inscription : 11/04/2013
| Sujet: Cheesecacke aux myrtilles Jeu 5 Fév 2015 - 15:38 | |
| Cheesecake aux myrtilles Invitez vos amis à voter :
Myrtille Imprimer Ingrédients pour 4 personnes : 250g de myrtilles, 150g de petit beurre, 150g de sablé ou shortbread, 70g de beurre salé, 250g de fromage à tartiner nature (St Môret ou Philadelphia), 2 feuilles de gélatine, 20cl de chantilly (en bombe), 50g de sucre, 2 jaunes d'oeufs.
Déroulé de la recette : Ecrasez grossièrement les biscuits. Ajoutez le beurre fondu aux biscuits et mélangez.Tapissez-en 1 moule à tarte du bout des doigts. Disposez au frigo. Mélangez au fouet électrique les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'au ruban. Ecrasez le fromage frais à la fourchette pour le rendre crémeux et ajoutez-le au mélange. Essorez la gélatine préalablement trempée dans de l'eau froide et faites-la fondre dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante. Incorporez-la au mélange précédent et fouettez vivement. Incorporez délicatement la crème chantilly avec 1e spatule. Disposez cette crème dans votre plat sur les biscuits. Laissez prendre 30min au frigo et recouvrez des myrtilles rincées et essuyées.Réservez minimum 2h au frais. Publié le 07 septembre 2009 à 10:22 par Laurent Mariotte
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| | | nuagebleu ti aprenti
Nombre de messages : 155 Localisation : seine st denis Emploi/loisirs : magnétiseuse , guérisseuse ,barreuse de feu ;, lecture , tricot Humeur : Bonne Réputation : 0 Points : 1070 Date d'inscription : 29/07/2011
| Sujet: Re: Cheesecacke aux myrtilles Sam 14 Fév 2015 - 17:43 | |
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| | | | Cheesecacke aux myrtilles | |
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