En hiver, le jardin ,végétaux sont-ils au repos ?

Durant la mauvaise saison, les micro-organismes du sol et la plupart des
végétaux entrent en repos. Les arbres à feuillage caduc perdent leurs
feuilles, certaines vivaces disparaissent.

Vrai - faux : toutes les plantes, loin s’en faut, n’hivernent
pas. Certaines fleurissent, d’autres fructifient. De nombreuses céréales
(seigle, blé, etc.) couvrent le sol et sont utilisées comme engrais vert.
Le potager (mâche, poireau, chou, chicorée, etc.) continue à produire.

Durant la mauvaise saison, les micro-organismes du sol et la plupart des
végétaux entrent en repos. Les arbres à feuillage caduc perdent leurs
feuilles, certaines vivaces disparaissent.

Vrai - faux : toutes les plantes, loin s’en faut, n’hivernent
pas. Certaines fleurissent, d’autres fructifient. De nombreuses céréales
(seigle, blé, etc.) couvrent le sol et sont utilisées comme engrais vert.
Le potager (mâche, poireau, chou, chicorée, etc.) continue à produire.

Le conseil de Rustica : il n’est pas question de délaisser le jardin par temps de neige et de gel.

Nos jardins sont des pièges à CO2, c’est-à-dire des réservoirs naturels qui retiennent le carbone de l’atmosphère.

Faux : les océans et les forêts sont les vrais puits de carbone
et non nos modestes jardins, trop éphémères. Ils emmagasinent
naturellement la moitié des émissions de CO2 et contribuent à la
diminution de la quantité de CO2 atmosphérique, capturé pour de longues
périodes.

Le conseil de Rustica : la photosynthèse est bel et bien
impliquée dans la séquestration du CO2. Même si votre jardin n’est pas
un puits de carbone, ce n’est pas une raison pour en abandonner la
culture !

les anciens conseillent de planter les arbres et arbustes à partir du 25 novembre, le jour de la Sainte-Catherine.

Vrai : initialement, cet adage concernait le bouturage de bois
sec des végétaux à feuillage caduc et non pas la plantation. C’est en
effet à cette période que l’on prélève des boutures sur les rameaux
ligneux, âgés de 1 à 2 ans. Ensuite, elles sont plantées en pépinière,
en terrine ou en pot.

Le conseil de Rustica : en dehors des zones à climat rigoureux et des périodes de gel, plantez vos arbres et arbustes à l’automne : c’est un gage de réussite.