Un fouet électrique inventions!!

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Un fouet électrique

Un fouet électrique, parfois appelé batteur, pouvant être combiné avec un mixeur et alors appelé batteur/mixeur (souvent en ce cas appelé simplement mixeur ou mixer) est un appareil de cuisine électrique qui sert à battre ou à mélanger des aliments. Son équivalent manuel s'appelle un fouet.

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Le fouet est un ustensile de cuisine servant à battre ou mélanger une préparation en incorporant de l'air.
Il est indispensable dans la préparation de la crème chantilly, des blancs en neige, des mousses ou du sabayon.
On a quatre sortes de fouets: le fouet à main, le fouet rotatif manuel (moins utilisé actuellement) appelé aussi batteur, le fouet électrique portatif (pour les particuliers) et le batteur-mixeur sur pieds (en cuisine professionnelle).

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